Unsere Geschichte
Wer steckt eigentlich hinter Tipkes Hofkontor?
WIR- die Brüder Steffen und Hannes Tipke.
Seit Januar 2019 betreiben wir einen Eierhandel. Wir sind ausgebildete Agrar-Betriebswirte und stehen mit größter Überzeugung hinter den Produkten unserer Erzeuger.
Da unsere Leidenschaft für regionale Produkte weiter und weiter wuchs, war uns schnell klar, dass wir einen weiteren Betriebszweig aufbauen wollen- regionales und saisonales Gemüse.
Geschmack und Qualität wird bei uns groß geschrieben. Daher arbeiten wir mit Landwirten rund um die Region Stade und Hamburg zusammen, von denen wir die Produkte auf direktem und kurzem Wege erhalten. So können wir sicherstellen, dass du bei uns stets knackig frische Ware bekommst.
Unsere Wiesenhennen
Als gelernte Landwirte lieben wir es mit Tieren zu arbeiten. So entstand im Frühjahr unser neues Projekt: die große Wiese neben unserem Hofladen als Auslauffläche für eigene Hühner zu nutzen. Seit August genießen unsere Hennen auf der grünen Fläche ihren täglichen Auslauf.
Ein Mobilstall bietet den Tieren nachts Unterschlupf- und Nestmöglichkeiten und schützt sie vor Füchsen und Mardern.
Hühner lieben es zu scharren und in den kleinen, selbst gebuddelten Mulden ein Sandbad zu nehmen. Die vorhandene Grünfläche sieht dadurch allerdings schnell abgenutzt aus.
Der mobile Hühnerstall ermöglicht uns aber den Hennen stets neue Auslaufflächen zu bieten, sodass sie ihren natürlichen Beschäftigungen nachgehen können. Im Optimalfall regeneriert sich die Grasnarbe nach dem Versetzen des Stalls dann von allein und die Hennen haben wieder frisches Gras.
Diese Form der Hühnerhaltung ist für uns als Landwirte die momentan natürlichste und tierfreundlichste Art.
Kommt vorbei und macht euch selbst ein Bild von unseren Hennen.
Wir freuen uns auf Euch.